Hôtel restaurant 48 ...
L' Hôtel Family vous propose des plats régionaux lozériens conçus avec soins par notre chef.
Venez découvrir nos spécialités locales raffinées ou traditionnelles, s'adaptant à vos différentes envies.
Menu express à 12,50€ (Servi les midis du l...
Tartinette du Causse (toast tomate copeaus de jambon, pignons grillés, fromage)
Entrecôte(origine France) ou
Filet de truite sauce au lard
Garniture de légumes
Plateau de fromages ou
Crème brûlée à la vanille ou
Choix de glace ou
Sorbet
Desserts
Tarte paysanne à l'ancienne
(pruneaux, crème aux noisettes, sauce caramel)
Tarte Myrtilles
Pain perdu de Paulette sauce grand-mère
Crème Brûlée Vanille
Craquant de pommes et sa glace
Trilogie des Causses
(mousse légère au 3 chocolats)
Tartelette caramel chataigne
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Entrées et Plats
Entrecôte au Roquefort (origine France) 16,00€
Filet de Bœuf (Aubrac) 19,00€
Pavé de Biche et son saupiquet 16,50€
Côtes de mouton 14,00€
Filet mignon de porc sauce genièvre 13,00€
Morue créme à l'ail 14,00€
Filet de Truite au lard 17,00€ Ris de veau aux morilles 16,00€
Ris d&#...